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lunes, 29 de abril de 2013

Dos Pajaritos, Brownies & Baked Goodies

Brownies lujosos venidos de Londres


Logotipo de Dos Pajaritos
Dos Pajaritos es una empresa dedicada a la fabricación de brownies y pequeños delicatessens. El proyecto surgió gracias a la idea de Rebecca Capitani una londinense aficionada al mundo de la repostería que ha querido traer este tipo de dulces a España con la ayuda de su socio Andrés Henao. Dos Pajaritos se dedica a la confección tanto de brownies de frambuesa, chocolate, naranja y café como de lo que ellos denominan "besitos" de chocolate, coco y café de coco. Todos los dulces los cocinan con ingredientes españoles.

martes, 26 de marzo de 2013

Imagina Té, una cafetería que también ofrece cursos de repostería

Los cursos son para todo tipo de público


Con el boom de los cupcakes que vivimos actualmente, muchas son las cafeterías que además de dedicarse a servir aperitivos o bebidas, ofrecen cursos a sus clientes sobre cómo realizar estos dulces y muchos más. Imagina Té es un ejemplo de este tipo de locales, en el que Ana y Mónica Amador, las dueñas de este salón de té ubicado en Alicante (Avda. de la Estación, nº5),  han decidido ofrecer a sus clientes una gran variedad de cursos de repostería creativa. Desde la preparación de brownies hasta la confección de tartas, los cursos están dirigidos a cualquier tipo de público.