Alimentemos el futuro

La empresa de elaboración de menús escolares COES celebra su 35 aniversario

Maximiliano Botella,
director gerente de COES.

Los comedores escolares alimentan a una gran generación de niños, siendo responsables de sus buenas costumbres alimentarias. El equipo de Delicatessen pudo visitar la empresa COES, experta en la elaboración de menús escolares. Su director gerente, Maximiliano Botella, fue el encargado de contarnos los secretos del sector.

Está empresa que cuenta con el sello de garantía AENOR, celebra su 35 aniversario. Se trata de la única empresa en España que sigue el estándar de la ISO 22000. Posee este certificado con alcance de compra, elaboración, transporte y distribución de este sello de calidad.
La labor de empresas como COES es crucial, ya que alimentan a niños de 120 colegios en la provincia de Alicante cuando más lo necesitan, durante su época de desarrollo, por lo que desde pequeños se les intenta inculcar la pasión por la comida sana y unos postres saludables y nutritivos.

Ayudamos a comer a los más pequeños de la casa

Descubre trucos fáciles para que tus hijos coman saludable

Es importante inculcar a los niños
una dieta sana desde pequeños.

María Dolores Muñoz encargada de comedor en el colegio Santo Domingo (Plaza Foguerer Tomás Valcárcel Deza, 10. Alicante) nos ofrece diferentes trucos para que los niños coman bien.

Actualmente, esto se ha convertido en una necesidad, ya que en España el 53,7% de los adultos sufre obesidad o problemas de sobrepeso. Además, como nos comentaba el endocrino, Vicente Holgado: "La obesidad es la causa principal de enfermedades como la diabetes". Para evitar este tipo de problemas es importante educar a los niños desde que son bien pequeños, inculcándoles una dieta sana y variada, basada en legumbres, verduras y frutas.

Las cadenas Antena 3 y Nova se han sumado a esta causa con la iniciativa "El Estirón", contra la obesidad infantil.