"Al segundo mes de abrir, la CAM nos nombró mejor idea empresarial ¡Fue un bombazo!"
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| Sofía Zajac junto a su empleada |
Vivimos una auténtica revolución de pastelerías de diseño que nos ofertan todo tipo de
cupcakes vistosos y originales. Pequeñas tartas que algunos confundirían con magdalenas, pero nada más lejos de la realidad, pues ni su preparación ni su suave y exquisita textura son comparables.
Visitamos
Las Manolitas, un acogedor café con una estética retro y bohemia que nos encandila desde el primer momento. Sofía Zajac, dueña de esta boutique de
cupcakes junto a sus hermanas Waldeska y Sandra, nos revela algunos de sus secretos.